Vegetarische Curry-Rezepte

Die asiatische Küche ist nicht nur bekannt für leckere Fleisch-, Fisch- und Meerestier-Rezepte, sondern vor allem auch für typische vegetarische Rezepte. Vor allem in Indien und Thailand gibt es viele Rezepte für Liebhaber der vegetarischen Küche.

Und es ist wirklich einfach, ein leckeres vegetarisches Curry oder ein Gemüse-Curry zuzubereiten, und es z.B. mit Mongo Chutney, gesalzenen Erdnüssen, Kokosnussflocken oder Joghurt anzureichern - der Fanatasie und der Kreativität sind hierbei keine Grenzen gesetzt.

Wir wünschen frohes Kochen und einen Guten Appetit mit unseren leckeren vegetarischen Curry-Rezepten!

 

Vegetarische Curry-Rezepte:

• Indisches Kokos-Curry
   
• Malaiisches Gemüse-Curry
   
• Kartoffel-Kichererbsen Curry
   
• Spinat-Linsen-Dhal aus Sri Lanka
   
• Vegetarisches Curry mit Kartoffeln und grünen Bohnen
   
• Vegetarisches Curry Sri Lanka
   
• Veggie-Curry mit Yoghurt und Zucchini