Der Gewürz-Kompass:
Über 50 Gewürze von A - Z

Currys - Kochbuch

Indien. Kochen und verwöhnen mit Originalrezepten

Indische Currys. Die 50 besten Originalrezepte

Thailändisch kochen

 

Curry Rezepte A-Z

Currys sind beliebt, und zwar auf der ganzen Welt. Sie werden gerne in Indien, Thailand etc. gegessen, aber auch im Westen gibt es eine immer größer werdende Anhängerschaft von Currys. Die besten Currys aus der ganzen Welt für Sie von A-Z aufgelistet:

A
Ananas-Curry mit Meeresfrüchten

B
Biryani-Reis

C
Ceylon Krebs-Curry

Curry-Huhn mit Mango-Chutney

Curry-Paste Grün

Curry-Paste Massaman

Curry-Paste Rot

Currysaucen-Basis

E
Erdnuss-Sauce (Satay Peanut Sauce)

F
Fisch-Curry Malay

G
Garam Masala

Garnelen-Curry Malaysia

Grünes Curry Thai-Style

I
Indisches Kokos-Curry

Indisches Lamm-Curry

K
King Prawn Curry

Kokosnuss Chicken Curry Trinidad Art

Kokosnuss-Fisch-Curry

Kurma-Curry mit Auberginen und Cashewnüssen

M
Madras Shrimp-Curry

Malaiisches Gemüse-Curry

Malay Curry Puffs

Malay Rendang Beef

Mango-Chutney

N
Naan

P
Panang Curry Thailand

Puri

R
Raita

Rotes Curry Thai-Style

Rotes Sri Lanka Chicken Curry

Roti Canai

S
Spinat-Linsen-Dhal aus Sri Lanka

Sri Lanka Curry mit Lammfleisch

Schweine-Curry Indisch mit Tomatensauce und Paprika

T
Tandoori Chicken

Thai-Curry mit Rindfleisch

Thai-Curry mit Schweinefleisch

Thunfisch-Curry aus den Malediven

V
Vegetarisches Curry mit Kartoffeln & grünen Bohnen

Vegetarisches Curry Sri Lanka

Vegetarisches Kartoffel-Kichererbsen Curry

Veggie-Curry mit Yoghurt und Zucchini

W
Wie man Gewürze röstet